Tip
Odroda: 100% Glera
Zvyškový cukor: 0 g/l
Alkohol: 11% vol.
Vôňa: Intenzívne tóny kvasiniek a zrelých jabĺk
Chuť: Veľmi suchá a jemná
LE VOLPERE
Le Volpere je rodinné vinárstvo, ktoré vínnu révu pestuje už päť generácií. Starajú sa o 11 hektárov viníc, z nich sa väčšina nachádza na najstrmších svahoch Farra di Soligo. Svoje meno nesie po vinici Le Volpere, podľa líšok, ktoré sa zabývali v lesoch, údoliach a neprístupných kopcovitých oblastiach. Rešpektujú svoju pôdu a využívajú len takú poľnohospodársku techniku, ktorá zachová prirodzenú rovnováhu rastlín, ako je ručné kosenie trávy miesto chemického postreku a používania hnoja a kompostu z vlastnej produkcii.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár
