ROCCAT, BRUT, DOCG
Prosecco Spumante, Rive di San Pietro di Barbozza, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, 0,75 l
| Kategória: | ROCCAT |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1 kg |
Odroda: 100% glera
Zvyškový cukor: 7 g/l
Alkohol: 12%
Vzhľad: Slamená žltá farba so zelenkavými odleskmi
Vôňa: Intenzívna, rafinovaná, ovocná, hlavne po zelenom jablku, kvetiny a chlebová kôrka
Chuť: Veľmi dobre vyvážená, svieža a suchá s dlhotrvajúcou a aromatickou dochuťou
ROCCAT
Vinárstvo rodiny Codello siaha do roku 1930, ale prvá vineta s názvom Roccat bola vytlačená v roku 1990, kedy bolo znovuobnovené. Šesť hektárov viníc sa nachádza v oblasti Valdobbiadene v nadmorskej výške 200 m n.m., na bohatom teréne. Všetky vinice, ktoré sú takmer 150 rokov staré, sú orientované na juh. Prerezávanie a zber sú vykonávané výhradne ručne. Vinárstvo plne rešpektuje životné prostredie a pre celý chod používa udržateľnú energiu.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
