LA TORDERA A3, EXTRA BRUT, DOCG

Prosecco Spumante, Asolo Prosecco Superiore DOCG, 0,75 l
 
 
 
Skladom
Kód: 104
€13,18
Kategória: LA TORDERA
Hmotnosť: 1 kg

Odroda: 100% glera

Obsah kyselín: 5,3 g/l

Zvyškový cukor: 3 g/l

Alkohol: 11,5%

Vzhľad: Svetlá slamená žltá

Vôňa: Kvetinové tóny akácie

Chuť: Vyvážená, svieža a príjemne suchá 

 

LA TORDERA

Vinárstvo bolo založené pred sto rokmi a dnes sa nachádza vo Vidore, kúsok od Valdobbiadene. Názov je odvodený od Tordery, vtáčika, ktorý kedysi lietal nad Cartizze. Dnes sa o vinárstvo starajú súrodenci Renato, Gabriella a Paola, s podporou rodičov Pietra a Mirelly. Lásku k vínnej réve im predal pradedko Bepi. 
Zber hrozna prebieha iba ručne a následná výroba a proces vinifikácie sú dôsledne kontrolované. Práve vďaka ručnému zberu a nízkym teplotám majú vína nízky obsah síry a do budúcnosti si vinárstvo kladie za cieľ siričitany ešte viac obmedziť.

 

 

 

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: