Odrody: 100% glera
Obsah kyselín: 5 g/l
Zvyškový cukor: 0 g/l
Alkohol: 10,5%
Vzhľad: Svetlá slamená žltá farba so zakalením
Vôňa: Jablka, broskyne, slivky, kvetiny, tóny chlebovej kôrky
Chuť: Bohatá, veľmi suchá, s jemnou horkou dochuťou
GARBARA
Ambrogio Grotto, prezývaný Garbary, narodený v roku 1926, pestoval a vyrábal prosecco Cartizze vo svojom malom sídle v S. Stefano di Valdobbiadene. Viac ako pol storočia strávil medzi strmými radmi a staral sa o každý jednotlivý vinič ručne a s každým malým detailom. Veril, že veľkolepé víno sa rodí predovšetkým na vinici.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár
