MARCHIORI ROCCIAMADRE, BRUT, DOCG, BIO

Odrody: 85% glera tonda, 2% glera lunga, 3% verdiso, 5% perera, 5% bianchetta

Zvyškový cukor: 6 g/l

Obsah kyselín: 6,5 g/l

Alkohol: 11,5%

Vzhľad: Svetlá slamená žltá farba

Vôňa: Tóny vistérie, hrušiek, ružových grapefruitov, byliniek a mäty

Chuť: Čistá, minerálna, svieža a šťavnatá, s dlhou dochuťou

MARCHIORI

Sympatické malé rodinné vinárstvo z Farra di Soligo produkuje skutočne charakterné vína. Hoci sa rodina Marchiori na svojich vínach nepýši žiadnou samolepkou s označením bio, no priateľskú produkciu rozhodne vyznávajú. Pri pestovaní a výrobe vína využívajú starodávne praktiky a riadia sa napríklad aj fázami mesiaca. Používajú ekologicky šetrné poľnohospodárske techniky a vo všetkých fázach výroby sa snažia o čo najväčší súzvuk s prírodou.