DOPO LAVORO ROSSO, BIO

Odroda: Raboso, Merlot

Obsah alkoholu: 10,5%

Vzhľad: Rubínovo červená farba

Vôňa: Tóny jahôd a ruží

Chuť: Svieža, minerálna, s čistou dochuťou

CORVEZZO

Vinársku tradíciu rodiny Corvezzo započal na začiatku 20. storočia Guiseppe na úrodných viniciach medzi dedinami Cessalto a Motta di Livenza. Jeho vnuci v 70. rokoch rozšírili obrábanú plochu na 140 hektárov. Renzo bol priekopníkom v oblasti udržateľnej výroby vín. V tej dobe zaviedol integrovanú ochranu proti škodcom, aby obmedzil používanie pesticídov. Dnes sa k otcovej vízii udržateľnejšej výroby vína zaviazal aj jeho syn Giovanni. Tvrdo pracujú na dokončenie procesu ekologickej konverzie vinohradov, ktorý sa začal v roku 2010 a dokončený v roku 2017.
Súčasťou citlivo zrekonštruovanej historickej budovy vinárstva je aj showroom a obchod, kde môžete víno ako kupovať, tak piť.