CORVEZZO, EXTRA DRY, DOC, BIO
Organic Prosecco Spumante, Treviso DOC, 0,75 l
| Kategória: | CORVEZZO |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1 kg |
Odrody: 85% glera, 15% další bílé odrůdy
Zvyškový cukor: 12 g/l
Alkohol: 11,5%
Vzhľad: Slamená žltá farba
Vôňa: Agát a jablká
Chuť: Harmonická s ľahkou dochuťou
CORVEZZO
Vinárska tradícia rodiny Corvezzo sa začala na začiatku 20. storočia na úrodných viniciach medzi dedinami Cessalto a Motta di Livenza. Jeho vnuci v 70. rokoch rozšírili obrábanú plochu na 140 hektárov. Renzo bol priekopníkom v oblasti udržateľnej výroby vín. V tej dobe zaviedol integrovanú ochranu proti škodcom, aby obmedzil používanie pesticídov. Dnes sa k otcovej vízii udržateľnejšej výroby vína zaviazal aj jeho syn Giovanni. Tvrdo pracovali na dokončení procesu ekologickej konverzie vinohradov, ktorý sa začal v roku 2010 a bol dokončený v roku 2017.
Súčasťou citlivo zrekonštruovanej historickej budovy vinárstva je aj showroom a obchod, kde môžete víno ako kupovať, tak aj piť.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
